水磨米粉的家常做法 水磨米粉的家常做法大全

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本文目录

1. 红烧牛肉萝卜最正宗做法王刚
2. 红烧土豆牛肉怎么做
3. 海兔六种做法

红烧牛肉萝卜最正宗做法王刚

主料：白萝卜500克、红烧红烧牛肉(肥瘦)500克

辅料 ：胡萝卜300克、鲣鱼家常栗子（鲜）200克

调料：冰糖5克 、做法大葱10克、鳊鱼姜10克、红烧红烧酱油15克 、鲣鱼家常料酒10克、做法植物油15克

做法

1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮 、切成块。

2.将牛肉切成3至4厘米大小的块。

3.将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块 。

4.炒勺烧热
，放植物油，将牛肉及葱姜投入 ，用大火炒至肉色变白，盛出；用剩下的油炒白萝卜 、胡萝卜块，至将焦未焦时盛出 。

5.锅中放牛肉、白水一大碗、酱油 、料酒、冰糖 ，用旺火烧开后改微火炖煮1小时。

6.在煮好的牛肉锅中放入白萝卜 、胡萝卜及板栗 ，至变软后再稍煮汁即可 。

红烧土豆牛肉怎么做

制作次序 ：材料（4人量）土豆3个、牛肉薄片100克、葱头1小个
、胡萝卜1小根
 、粉丝100克 、油1大匙
、鲣鱼汤料1杯、白糖3大匙、酒1大匙 、盐1/2小匙 、酱油2大匙 、青豆3大匙。

作法：（1）先把土豆、葱头、胡萝卜切成快状 ，把土豆用水拔一下

（2）煮粉丝 ，熟了以后沥去水分 ，切成天8-10百厘米

（3）等油热后煸炒蔬菜

（4）倒上汤料盖上盖煮，等5分钟搁上调料  ，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆稍一下就OK了。

海兔六种做法

做法如下
：

原料：海兔子、青椒、酱油、面酱、葱 、姜、蒜
、五香粉、味精及料酒。

做法 ：

1、将干海兔子用温水泡发1-2小时 ，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球 。

2、海兔切成合适大小的块状再洗干净 ，用开水焯一下 。青椒洗净，切成合适大小。

3、在适量的酱油里放入少许面酱
、葱 
、姜和蒜末儿，加适当水调成合适的浓度 。

4 
、炒锅放油烧至油熟
，炒酱至酱香浓郁，色稍深 
，油亮 。

5、放炒了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；

6、放青椒继续焖
，放少许料酒
、五香粉 、味精，翻炒一下即可出锅 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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